Portfolio Tag: humedad para langosta

Aportador de Humedad

Su aplicación es la aportación de humedad en pescado y marisco, pudiendo utilizarse con agua salada. El caso mas habitual es el transporte de langosta viva.    Puede tener  también aplicación en vegetales que precisen mantener humedad. El aportador de humedad, es una lámina formada por fibras absorbentes, apta para el contacto con el alimentos, una de…
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