Su aplicación es la aportación de humedad en pescado y marisco, pudiendo utilizarse con agua salada. El caso mas habitual es el transporte de langosta viva. Puede tener también aplicación en vegetales que precisen mantener humedad.
El aportador de humedad, es una lámina formada por fibras absorbentes, apta para el contacto con el alimentos, una de ellas lleva un film plástico para facilitar la absorción y posterior aportación de humedad.
Se presenta en forma de bobina de 30cm de ancho y 2 capacidades de absorción diferentes, 3000 y 5000 ml por m2.
FORMATOS APORTADOR DE HUMEDAD
absorción-ml ancho-cm longitud-m superficie-m2
3000 30 180 54
5000 30 100 30
